《酒店新闻网》主编梅红 报道 2020年5月24日晚,全国酒店行业新闻网站——《酒店新闻网》主编梅红一行慕名前往湖北孝感长征一路“生产队食堂”找回那个时代的记忆,品尝那个时代最美的那个味道。



当餐桌上摆着“花园红烧肉、南瓜疙瘩、干烧白茄子、乡土怪味鸡、葱香焖蚕豆、山药肚片汤、花西豆棍煲,豆腐肉丝汤”等色香味俱全的生态美食美味时,新媒体记者仿佛穿越时空回到了那个年代,找到了那个感觉,吃到了那个味道……



生产队食堂负责人告诉《中国纪录》新媒体记者,食堂采购的食材全部来自大山深处,纯生态环境中的纯有机蔬菜。掌勺的都来自大酒店的大厨和乡土民间厨师相结合,这样做出来的菜品既时尚又实惠,最关键是要做出更多那个年代的样子和味道,让食客们在这里能找到那个时代的印记……

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